{"product_id":"torka-mat","title":"Torka mat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorka mat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorka mat är en praktisk och grundlig bok för dig som vill lära dig att torka råvaror, göra egen friluftsmat och ta vara på säsongens skörd. I den reviderade och utökade utgåvan går Eric Tornblad metodiskt igenom beprövade tekniker för att lyckas med allt från frukt, rotsaker och svamp till mer avancerade råvaror som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken passar lika bra för vandrare som vill göra lätt och hållbar turmat som för dig som vill bevara köksträdgårdens grödor eller utforska nya smaker hemma. Med recept på energikakor, buljonger och egen jerky samt ett helt kapitel om olika typer av mattorkar är det här en användbar bok för alla som vill komma igång med torkad mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReviderad och utökad utgåva av en populär bok om att torka mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktisk guide till torkning av råvaror och färdiga livsmedel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar för friluftsmat, prep, köksträdgård och hållbar matförvaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGår igenom tekniker för frukt, rotsaker, svamp, fisk, ägg, kött och kyckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHjälper dig att göra lätt, hållbar och smakrik mat för turer och vandring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt helt kapitel handlar om olika typer av mattorkar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBygger på mer än femton års erfarenhet och omfattande experiment med torkade livsmedel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkriven av Eric Tornblad, en av Sveriges mest etablerade författare inom friluftsmat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer \u0026amp; material\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTitel: Torka mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörfattare: Eric Tornblad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktkategori: Bok \/ friluftskokbok \/ guide till torkad mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtgivningsår: 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntal sidor: 236\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9789189880863\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnehåll: Torkning av råvaror, friluftsmat, energikakor, buljonger, jerky och mattorkar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExempel på råvaror: Frukt, rotsaker, svamp, fisk, ägg, kött och kyckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMålgrupp: Friluftsintresserade, vandrare, hemmakockar, odlare och alla som vill göra egen hållbar mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändning: Inspiration, kunskap och praktiska metoder för att torka mat hemma och inför turer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Calazo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230529118474,"sku":"15957","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6020\/3274\/files\/Torka_mat.jpg?v=1781794619","url":"https:\/\/friluftsvaror.se\/products\/torka-mat","provider":"Friluftsvaror","version":"1.0","type":"link"}